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Bellini Sabina DOP |
Bellini Olio Extra Vergine di Oliva |
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Bellini Sabina DOP è un olei flos destinato a coloro che non si accontentano di un olio qualunque. Fruttato medio, è un olio dal colore giallo dorato con riflessi verdi, dal profumo di oliva verde e ricco di sentori di erbe aromatiche. Estratto dalle cultivar autoctone: Leccino, Frantoio e Carboncella. Imbottigliato non filtrato.
Consigli gastronomici
Ideale a crudo su patate, lenticchie, ceci e zuppe di verdure in genere. Ottimo su pesci, carpacci, carni bianche, insalate e in abbinamento a formaggi freschi per esaltare il profumo delle erbe aromatiche e del cardo.
Periodo di raccolta Dalla metà alla fine di ottobre.
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bottiglia 0,50 L | |
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